Staub prijzen vergelijken

Langzaam garen voor een betere smaak

Het merk werd in 1974 opgericht door Francis Staub. Hij kocht een voormalige wapenfabriek in Turckheim in de Elzas en zette daar een productielijn op voor zogeheten ‘Coquelles’ ofwel braadpannen van gietijzer. Ze worden gegoten in een mal van zand bij een temperatuur van 1400 graden. Koken met deze pannen kon je en kun je nog steeds vergelijken met de tegenwoordig veelgebruikte term ‘slow cooking’. De pannen van Staub hebben precies dat doel: ingrediënten langzaam laten garen zodat de smaak van een gerecht beter bewaard blijft tijdens de bereiding. Chef-koks over de hele wereld zijn inmiddels overtuigd van de klasse van deze Franse pannen.

Slimme deksels

Vergelijk een pan van dit Franse merk met een exemplaar van een concurrent en je ziet meteen een belangrijk verschil: het deksel. Deksels van Staub zijn voorzien van een ingenieus zelfbevochtigingssysteem. De speciaal omrande onderkant die voorzien is van kleine dopjes zorgt voor een perfecte en continue bevochtiging van de ingrediënten. Bij Bigshopper kun je de bijzondere producten van Staub op je gemak vergelijken en zo tot een afgewogen keus komen. Naast braadpannen heeft het merk ook gietijzeren grillpannen en zelfs een speciale vispan. Voor koks die graag gerechten in de oven bereiden zijn er ook braadsledes verkrijgbaar.

Een sieraad op tafel

Dankzij het prachtige design en de rustieke kleuren kun je de pannen van Staub meteen van het fornuis op tafel zetten. Zo’n pan is echt een sieraad om naar te kijken en je houdt bovendien het gerecht goed op temperatuur door de uitstekende warmte-isolatie. Ze zijn in diverse kleuren verkrijgbaar zodat er altijd wel een te vinden is die perfect bij jouw interieur past. Neem met minder geen genoegen en gun jezelf zo’n originele Staub pan!