Steelpannen prijzen vergelijken
Ga naar shop
Wat is een steelpan?
Een steelpan is zeer goed te vergelijken met een traditionele kookpan. Zoals de naam al zegt heeft een steelpan een steel om hem vast te houden, waar een ‘gewone’ pan twee handvatten heeft. Deze pannen zijn relatief klein en diep van vorm en worden daarom vaak ‘steelpannetje’ genoemd. Steelpannen kunnen van verschillende materialen gemaakt zijn, bijvoorbeeld: smeedijzer, roestvrijstaal, koper, (geëmailleerd) gietijzer of aluminium. Het Franse woord voor steelpan is ‘casserole’. Dit woord is ook in de Nederlandse en Belgische keuken niet onbekend. Je kunt een steelpan zowel met als zonder deksel kopen.
Waarvoor gebruik je een steelpan?
Door hun vorm en grootte zijn steelpannen bij uitstek geschikt voor het opwarmen van vloeistoffen. Denk hierbij maar eens aan het opwarmen van (chocolade) melk, pap, saus of een restje soep. Daarom zijn sommige steelpannen ook voorzien van één of twee tuitjes (voor links- of rechtshandigen). Ook eieren worden vaak gekookt in een steelpannetje of je laat er boter in smelten. Als je kookt voor één of twee personen kan je een steelpan uitstekend gebruiken om bijvoorbeeld aardappels, pasta of groente te koken. Er zijn ook steelpannen met een lichte schuine of een beetje ronde rand. Vergelijk je deze met een rechte steelpan dan zie je dat deze zeer geschikt zijn om met een garde in te roeren.
Soorten steelpannen
Als je de steelpannen op Bigshopper gaat vergelijken dan zie je dat er verschillende soorten zijn afhankelijk van voor welk doel ze gebruikt worden. Natuurlijk is er de traditionele steelpan die in verschillende maten te koop is. Je hebt ze in verschillende groottes waarbij 16 diameter de meest gangbare maat is. Ook zijn ze er in groottes van 12, 14, 18 of 20 diameter. Een ander soort steelpan is de sauspan. Zoals de naam al zegt, wordt deze gebruikt om een saus op te warmen of te bereiden. Deze pannen hebben een schuine rand, zodat je beter kunt roeren. Vaak zijn ze gemaakt van koper, omdat dit metaal zorgt voor een goede warmteverdeling en die heb je bij het bereiden van een saus wel nodig. Een hapjespan zit een beetje tussen een steelpan en een koekenpan in.
